Was kostet eine Flasche Trollinger?
5,90€ inkl. MwSt. Trollinger trocken ist eine württembergische Spezialität.
Ist Trollinger trocken?
Alkoholgehalt: 13,0 % vol. Weinbesonderheiten: Die Rebsorte Trollinger ist neben dem Lemberger „Die Rebsorte Württembergs“.
Was ist ein Trollinger Wein?
Der Trollinger, eine rote Rebsorte, ist ein typischer Wein aus Württemberg und sowas wie das schwäbische Nationalgetränk. Der Wein benötigt keine lange Lagerung, sondern ist innerhalb eines Jahres perfekt trinkreif. In Württemberg wird der Trollinger oft mit Lemberger verschnitten oder auch zu Weißherbst gekeltert.
Warum Trollinger mit Lemberger?
Der Trollinger ist ein hellroter Wein mit eher weißweinartigem, säurebetontem Geschmack, der Lemberger wird wegen der dunkleren Farbe und wegen des mehr rotweintypischen Geschmacks dazugegeben. Macht der zugegebene Sortenanteil weniger als 15 % aus, muss sie nicht auf dem Etikett angegeben werden.
Was ist Lemberger Wein?
Lemberger, Blaufränkisch oder auch Blauer Limberger sind Bezeichnungen für eine rote Rebsorte, die aus dem Heunisch und wahrscheinlich einer Fränkischen Rebsorte gekreuzt wurde. Lemberger Wein passt zu würzigen Speisen mit Wild und Gemüse , zu Teigwaren und kräftigem Käse.
Was ist ein Merlot Wein?
Der französische Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten weltweit. Auch der exklusivste Wein der Welt, der Château Pétrus, wird aus der Merlot-Traube gekeltert. Die Sorte wird hauptsächlich in Cuvées zusammen mit Cabernet Sauvignon verwendet, Übersee existieren aber auch sortenreine Merlot-Weine.
Ist Trollinger mit Lemberger trocken?
Trollinger mit Lemberger werden trocken und halbtrocken in verschiedenen Qualitätsstufen ausgebaut.
Was passt zu Trollinger?
Der Rotwein passt besonders gut zu hellem Fleisch, Frischkäse oder als typisch schwäbischer Viertele-Wein zu einer deftigen Brotzeit. Trollinger reift spät, sogar noch nach Riesling, und benötigt deshalb eine lange Vegetationsperiode, warme Böden und eine möglichst frostfreie Lage.
Was ist ein Trollinger?
Der Trollinger ist ein deutscher Rotwein aus der gleichnamigen Rebsorte Trollinger. Der Name ist aus „Tirolinger“ entstanden, da die zugrundeliegende Rebsorte Großvernatsch aus dem südlichen historischen Tirol stammt.
Woher kommt der Name Lemberger?
„Blauer Limberger“ ist der Name, unter dem die Rebsorte klassifiziert ist, „Lemberger“ und „Blaufränkisch“ sind die für deutsche Weine dieser Sorte zulässigen Synonyme. Die spätreifende Lembergertraube hat ihren Ursprung in den Weingärten des heutigen Nordost-Sloweniens.
Wie schmeckt Lemberger?
Lemberger Rotwein ist kräftig im Geschmack und von tiefroter bis rotschwarzer Farbe. Der Wein hat einen hohen Säure- und Gerbstoffgehalt und sein Aroma erinnert an Früchte wie Kirsche oder Pflaume.
Wie schmeckt ein Merlot?
Merlot reift relativ früh bei gutem Mostgewicht. Die recht dunklen Weine erinnern an den Geschmack von Pflaumen und schmecken weich und geschmeidig. Das macht sie vielen Weinfreunden zugänglich. Teilweise erfolgt der Weinausbau rebsortenrein, teilweise werden Cuvées mit anderen roten Sorten im Barrique ausgebaut.